Bienvenue au Pais dra Nisora !
Nous sommes la famille Robaldo, cultivateurs de noisettes à Cravanzana depuis quatre générations. Chez nous, vous trouverez toujours un sourire, une poignée de main, quelque chose à mettre sous la dent et un bon verre de vin.
Nous avons de grandes noiseraies et avec les fruits de la récolte (strictement biologique), nous produisons de la pâte de noisettes, de la pâte à tartiner et des noisettes grillées. Vous pouvez acheter nos produits biologiques dans notre magasin à Cravanzana ou directement ici, dans la boutique en ligne .
Noisette du Piémont IGP
Nos noisettes sont naturellement séchées au soleil, décortiquées, sélectionnées, grillées, sélectionnées à nouveau à la main et passées au broyeur pour obtenir une pâte naturelle, sans ajouts.
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Au cœur de l'Alta Langa
Depuis de nombreuses années, Cravanzana, dans la Haute Langa, est le Pais dra Nisora , le centre névralgique de la production de la variété de noisettes Tonda Gentile Trilobata . Le petit village au sommet de la colline, où se trouve la vieille ville, est entièrement entouré par les contours des noiseraies. Réserver une visite au Noccioleto ›
