Das Territorium
I Love Cravanzana
Die Bedeutung der Gastfreundschaft
In Cravanzana herrschte schon immer eine besondere Willkommens-Kultur: Wir sind ein gastfreundliches Volk, das es gewohnt ist, die Menschen, die in unsere Gegend kommen, willkommen zu heißen und ihnen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein. Das machen wir nicht aus kommerziellen oder touristischen Gründen, wir haben es einfach im Blut.
Welcome to Cravanzana!
Wir befinden uns im Herzen der Alta Langa, auf etwa 585 Metern über dem Meeresspiegel. Wenn Sie uns einmal besuchen kommen oder wenn Sie schon einmal durch diese Gegend gefahren sind, wissen Sie, dass die Landschaft in unseren Breiten anders ist als in den Langhe und im Roero. Es gibt weniger Weinberge, sie weichen Wäldern und Haselnusshainen, und der Rhythmus von Jahreszeiten und Anbau ist ein anderer.
Seit vielen Jahren ist Cravanzana das „Pais dra Nisora“, das Zentrum des Anbaus der Tonda Gentile Trilobata. Das kleine Dorf auf dem Hügel, wo sich der alte Ortskern befindet, ist vollständig von Haselnusshainen umgeben.
Geselligkeit
In der Tradition von Cravanza gab es einen Brauch, der unser geselliges und offenes Wesen veranschaulicht: Im Winter war es üblich, abwechselnd in den Häusern zusammenzukommen. Wenn die Sonne unterging, traf man sich bei einem anderen Dorfbewohner zu Hause: Hier wurden die klassischen piemontesischen „Friciò“, Käse und Salami, Brot und ein gutes Glas Dolcetto aus der Region geteilt.
So wurde am Tisch vor dem brennenden Kamin gelacht, gesungen und erzählt.
Je nachdem, wer anwesend war, änderte sich das Thema der Geschichten. Es gab jedoch einige immer wiederkehrende Themen: Episoden aus dem Krieg, an die sich diejenigen erinnerten, die sie hautnah erlebt hatten. Und Geschichten über die „Masche“, die Hexen aus der piemontesischen Überlieferung. Wenn Kinder im Haus waren, gehörten die Geschichten über die „Masche“ unbedingt dazu!
Die Messe
Die Messe in Cravanzana ist seit über 700 Jahren ein fester Termin und ein sehr beliebtes traditionelles Fest. Ein jahrtausendealtes Erbe sozusagen!
Cravanzana liegt auf halber Strecke zwischen den Bergen und dem Meer, zwischen dem Piemont und Ligurien. Die Lage ist strategisch günstig: Diejenigen, die aus den Bergen an die Küste reisten, brachten Käse und lokale Produkte mit. Diejenigen, die von der Küste in Richtung Berge reisten, brachten Salz und Sardellen mit. Auf halbem Weg machten die Reisenden in Cravanzana Halt. Im Laufe der Zeit kamen immer mehr Menschen an diesen Treffpunkt. Und der Markt, auf dem die Produkte getauscht wurden, wurde zu einem regelrechten Volksfest. Zuerst dauerte es nur ein paar Tage, später sogar eine ganze Woche lang. Noch heute ist es ein feierliches Ereignis, an dem das ganze Dorf mit großer Freude teilnimmt.
